PIZZA MARA

Chiesi Rare Diseases Italia
Categoria: Ambito Eccellenze Eventi/Congressi

Per la maggiorparte delle Malattie Rare la dieta è un aspetto chiave per supportare la gestione dei sintomi. Sempre più evidenze dimostrano che la salute del microbiota può avere un impatto su diversi aspetti rilevanti nel contesto della patologia: motilità intestinale, sensibilità viscerale e asse intestino-cervello. Seguire una dieta adeguata alle proprie necessità può aiutare i pazienti affetti da malattie rare nel loro percorso, per questo è stato creato un progetto dedicato all’alimentazione con l’obiettivo di aumentare la conoscenza e consapevolezza dei pazienti e della general population sull’ importanza di un corretto approccio dietetico per la gestione ottimale delle malattie rare. Grazie all’impegno del Prof Limongelli, direttore del Centro di Coordinamento Malattie Rare della Regione Campania, e al contributo non condizionante di Chiesi Global Rare Diseases, abbiamo portato il tema delle malattie rare al Pizza Village di Napoli Occasione in cui è stata presentata la ricetta di una pizza speciale, la pizza MaRa, realizzata delle sapienti mani di maestri pizzaioli, con il contributo in prima persona del prof. Limongelli

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